Rosti Akudjura
Read this tip to make your life smarter, better, faster and wiser. LifeTips is the place to go when you need to know about Alimentarias De Australia and other Australia topics.
Rosti Akudjura
Rosti Akudjura: Prep. tiempo de 30 minutos. 4 papas medianas, peladas y finamente rallada, 25 g akudjura, 1 huevo, ligeramente batido, una pizca generosa de sal, 30 g de harina de maíz, aceite para freír poco profundas. Remoje las patatas ralladas en agua fría durante 20 minutos, escurrir y séquelo con una toalla de papel. Mezclar en el akudjura, el huevo, la sal y la harina de maíz, harina de maíz, añadiendo más si la mezcla está demasiado húmeda. Calentar el aceite en una sartén pequeña pesado a fuego medio y freír las tortas de patata hasta que estén crujientes y doradas por ambos lados.
| Guru Spotlight |
| PJ Campbell |
