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dulces de Australia

La comida tradicional por la noche australiana es a menudo seguida de una porción de dulces o postres. Esto puede tomar muchas formas, incluyendo frutas tropicales como maracuyá o mango, flanes, crema de arroz, budines, frutas y pasteles de postre, pasteles de queso, Pavlova (un merengue como postre), y pikelets (panqueques pequeños) cubiertos con jarabe de oro (un jarabe de azúcar de caña). El tiempo y época del año tienen un gran impacto en la elección de los dulces. En invierno, la noche podría ser coronada con una taza caliente de Milo.

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Jennifer Mathes, Ph.D.

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