de pescado y patatas fritas de Australia
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de pescado y patatas fritas de Australia
Un pilar vieja y confiable de la cultura alimentaria de Australia es el pescado y patatas fritas. La mayoría de los australianos viven más o menos largo de la costa, los mariscos para Australia es un elemento constante de la dieta. Si tienes suerte puedes coger langostas o cangrejos, ostras o mejillones raspar las rocas o recoger un kilo o dos de gambas a la cooperativa para una fiesta. Pero si sólo necesitas hacer estallar a la tienda local para obtener un poco de alimento, los peces buenos y los chips son difíciles de batir. El pescado fresco frito en masa con una buena ración de patatas fritas (papas a la francesa) envuelto en papel de periódico y rociados con vinagre de malta Inglés con salsa de tomate en los chips es comida tradicional Inglés y australianos. Wow. Me hace agua la boca, matie.
| Guru Spotlight |
| Sherril Steele-Carlin |
