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Debido a la función de dominar el Imperio Británico colonial, las tradiciones de alimentos que han sido ignorados, muchos lugares en el mundo se extendió a muchos miembros de los sujetos conquistaron Inglaterra y las colonias. El Imperio tuvo un gran efecto sobre la historia de los alimentos de Australia. Los oficios de especias tenido un gran impacto sobre las prácticas culinarias en todas las colonias. Estas conexiones y la abundancia de ingredientes tropicales de Asia y Australia trajo recetas indias con muchos platos de arroz combinado con curry y otras especias. También acompañamientos embutidos tales como salsa picante, encurtidos de mostaza, mostaza, salsas y jengibre. Muchos de estos alimentos sería inexistente en los EE.UU. debido simplemente a la influencia mucho menor de Inglaterra y las tierras que conquistaban.
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Sherril Steele-Carlin |